मथुरा /- लोगो के स्वास्थ्य से खिलवाड़ की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग पूरी तरह से सक्रिय बना हुआ है। इन विभागों ने मिलावट खोरो पर नकेल कसने की तैयारी पूरी कर ली है। कार्यवाही करने से पहले विभाग के विभाग मिलावटखोरों के ठिकानों की तहा लेने में लग रहा है। त्योहारो के दौरान मिलावटखोर बड़ी मात्रा में दूध , मावा , रिफाइंड , धी , सौस के साथ दालों व मसालों में मिलावट की जाती है। वही रंगोत्सव के दौरान रंग गुलाल की गुणवत्ता पर भी सवाल उठते रहे है। इस बार विभाग मिलावटखोरों के खिलाफ पूरी तरह से सक्रिय हो गया है। वही विभाग द्वारा योजनावद्ध तरीके से काम किया जा रहा है।एफडीए द्वारा त्योहारों से पहले बड़े स्तर पर छापेमार कार्यवाही करने की योजना तैयार की जा रही है। जिनके लिए टीमें पूरे जनपद में सक्रिय कर दी गई है। यह टीमें कार्यवाही करने से पहले उन क्षेत्रों और प्रतिष्ठानों को गोपनीय तरीके से चिन्हित कर रही है। जहाँ मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचे जाने की सूचनाएं विभाग को मिल रही है। वही विभागीय अधिकारियों का कहना है कि होली के त्योहार को लेकर जिलाधिकारी ने निर्देश दिए हैं कि विभाग सर्विलांस भी कर रहा है। कहा और किन किन क्षेत्रों में मिलावट खाद्य वस्तुओं का विक्रय किया जा रहा है। या बनाई जा रही है। जाँच करके शीघ्र कार्यवाही शुरू कर दी जाएगी। इस कार्यवाही से पहले विभाग द्वारा पूरे जनपद से 537 सैम्पल इकठ्ठा किये गये थे। जिनमें से 304 सैम्पल की रिपोर्ट प्राप्त हुई थी। रिपोर्ट के आधार पर 183 केस एडीएम कोर्ट में दाखिल किए गये थे। 109 केस एसीजीएम कोर्ट में दायर किये गए थे जिनमें सजा व जुर्माना दोनो का प्रावधान है।
इसी श्रंखला में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने आजमाबाद में संचालित सौस फैक्ट्री पर छापा मार कार्यवाही की लगभग 2000 किलो सौस पकड़ी यह सोच खराब हो चुकी थी जिसे मार्केट में पैकिंग कर विक्रय करने की कारो बारी की योजना थी सौस की गुणवत्ता की जांच के लिए एक नमूना संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजा गया है 2000 किलोग्राम सॉस को मौके पर नष्ट करा दिया गया साथ ही संबंधित कारोबारी के खाद्य लाइसेंस को निलंबित करते हुए कारोबार बंद करा दिया गया है सभी खाद्य कारोबारियों से अपील की है खाद्य पदार्थों का निर्माण एवं विक्रय गुणवत्तापूर्ण ही करें अन्यथा उनके विरुद्ध कड़ी कार्यवाही अमल में लाई जाएगी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसपी तिवारी एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसएस निरंजन की टीम ने कार्यवाही को अंजाम दिया जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ गौरीशंकर ने बताया कि विभाग उन स्थानों को चिन्हित करना है जहां मिलावटी खाद्य पदार्थों के बिकने की सूचना मिल रही है यहां इससे पूर्व जिन स्थानों पर इस तरह की गतिविधियां पाई गई हैं अगर मिलावटी पदार्थ बेचते हुए कोई भी पाया जाता है तो कड़ी कार्रवाई की जाएगी उनके प्रतिष्ठानों को सीज कर दिया जाएगा गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों का लोग विक्रय करें।
रिपोर्ट /- प्रताप सिंह
